|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Чай оолонг улун китайський Фен Хуан Дань Цун Мі Лань Сян Медова орхідея Jian Yun Ge
Фен Хуан Дань Цун Мі Лань Сян - один із найексклюзивніших сортів чаю у світі, провінції Гуандун, що належить до сімейства Даньцунів.
Китайською мовою Дань Цун (单枞) означає «Один кущ», так як традиційно для приготування чаю Dan Cong використовували тільки листя з одного чагарника. Однак ця практика вже давно не дотримується. Mi Lan Xiang (米蘭香) перекладається як «Аромат медової орхідеї».
Цей улун є одним із десяти видів аромату чайного дерева Дань Цун, відомого своєю здатністю імітувати різні аромати. Рослини для цього сорту чаю вирощують у районі гори Фенікс неподалік міста Чаочжоу (місто Фенікс), провінції Гуандун, на висоті близько 1000-1500 метрів, на скелях гори Удун.
Зовнішній вигляд чаю дбайливо скручене листя темно-бурого кольору із зеленим відливом.
Аромат квітковий, медово-фруктовий. При заварюванні лист має змішаний колір від темно-зеленого до світло-коричневого, що вказує на середній рівень окислення.
Настій чистий, жовтувато-жовтогарячого відтінку.
Букет приготованого соковитого чаю, солодкі квіткові відтінки представлені у формі ароматів, що нагадують манго, персик та орхідею. Їх доповнює тонка, шляхетна, смажена нотка.
Аромат цього Мі Лань Сянь настільки квітковий і фруктовий, що Ви знайдете його таким самим заспокійливим, як прогулянка в саду, повному квітів. Але не думайте, що аромат доданий штучно.
Запах і солодкий смак чаю на 100% натуральні завдяки чайному листю, а також процесу окислення та обсмажування.
Чай має елегантний та тонкий смак, який залишає приємне, м'яке відчуття у роті. Це один з найсолодших і фруктових чаїв з погляду аромату та смаку. А також, цей чай дає апетитний тривалий післясмак з типовим мінеральним відтінком.
Фен Хуан Дань Цун Мі Лань Сян – багатогранний та чутливий чай. Чайний настій швидко упорядковує думки, знімає втому, прояснює розум, занурює в стан гармонії.
Як заварювати Гуандунський улун Фен Хуан Дань Цун Мі Лань Сян:
Найбільш добре розкриває свій смак та аромат Мі Лань Сян при заварюванні у чайних парах.
Для приготування чайного напою ми рекомендуємо:
- пропорція сухої заварки – 3-5 г на 100-150 мл гарячої води;
- Для особливо солодкого та ароматного чаю ми рекомендуємо максимальну температуру води 80 °C. Для міцнішого смаку температура 90-100 ° C буде більш підходящою;
- заварювати протоками від 10 до 30 секунд, збільшуючи час експозиції на 10-20 секунд.
Фен Хуан Дань Цун Мі Лань Сян (Медова орхідея) сильний, грайливий та позитивний улун для повноцінних, неквапливих чаювання.
Відмінно підійде для чаювання у сімейному колі або з друзями у будь-який час доби. чудово підійде для знайомства із гуандунськими улунами.
Чай упаковано виробником у гарну, яскраву баночку.
Завдяки красивій упаковці та якісному складу, цей чай чудово підійде як подарунок з будь-якого випадку.
Ціни:
500 г = 2799 грн
250 г = 1599 грн
100 г = 799 грн