|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Чай оолонг улун китайский Фэн Хуан Дань Цун Ми Лань Сян Медовая орхидея Jian Yun Ge
Фэн Хуан Дань Цун Ми Лань Сян — один из самых эксклюзивных сортов чая в мире, произрастающий в провинции Гуандун и относящийся к семейству Даньцунов.
На китайском языке Дань Цун (单枞) означает «Один куст», поскольку традиционно для приготовления этого чая использовались только листья с одного чайного куста. Однако эта практика уже давно не соблюдается. Mi Lan Xiang (米蘭香) переводится как «Аромат медовой орхидеи».
Этот улун является одним из десяти видов аромата чайного дерева Дань Цун, известного своей способностью имитировать различные ароматы. Растения для этого сорта чая выращивают в районе горы Феникс, недалеко от города Чаочжоу (провинция Гуандун), на высоте около 1000-1500 метров, на скалах горы Удун.
Внешний вид чая: бережно скрученные листья темно-бурого цвета с зеленым отливом.
Аромат цветочный, медово-фруктовый. При заваривании лист приобретает смешанный цвет от темно-зеленого до светло-коричневого, что указывает на среднюю степень окисления.
Настой чистый, желтовато-оранжевого оттенка.
Букет приготовленного чая сочный, сладкие цветочные оттенки представлены в форме ароматов, напоминающих манго, персик и орхидею. Их дополняет тонкая, благородная, жареная нотка.
Аромат этого Ми Лань Сян настолько цветочный и фруктовый, что он покажется вам таким же успокаивающим, как прогулка в саду, полном цветов. Но не думайте, что аромат добавлен искусственно.
Запах и сладкий вкус чая на 100% натуральные благодаря чайным листьям, а также процессу окисления и обжарки.
Чай имеет элегантный и тонкий вкус, который оставляет приятное, мягкое ощущение во рту. Это один из самых сладких и фруктовых чаев с точки зрения аромата и вкуса.
А также, этот чай дает аппетитное длительное послевкусие с типичным минеральным оттенком.
Фэн Хуан Дань Цун Ми Лань Сян — многогранный и чувствительный чай. Чайный настой быстро приводит мысли в порядок, снимает усталость, проясняет ум, погружает в состояние гармонии.
Как заваривать гуандунский улун Фэн Хуан Дань Цун Ми Лань Сян:
Наиболее полно свой вкус и аромат Ми Лань Сян раскрывает при заваривании в чайных парах.
Для приготовления чайного напитка мы рекомендуем:
- пропорция сухой заварки — 3-5 г на 100-150 мл горячей воды;
- для особенно сладкого и ароматного чая мы рекомендуем максимальную температуру воды 80°C. Для более крепкого вкуса температура 90-100°C будет более подходящей;
- заваривать проливами от 10 до 30 секунд, увеличивая время экспозиции на 10-20 секунд.
Фэн Хуан Дань Цун Ми Лань Сян (Медовая орхидея) — сильный, игривый и позитивный улун для полноценных, неторопливых чаепитий.
Отлично подойдет для чаепитий в семейном кругу или с друзьями в любое время суток, а также для знакомства с гуандунскими улунами.
Чай упакован производителем в красивую, яркую баночку.
Благодаря красивой упаковке и качественному составу, этот чай отлично подойдет в качестве подарка по любому случаю.
Цены:
500 г = 2799 грн
250 г = 1599 грн
100 г = 799 грн