|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Питчер для молока Motta Europa, нержавеющая сталь, 250 мл. Молочник для кофе, джаг для взбивания.
Представляем профессиональный питчер для молока Motta Europa из полированной нержавеющей стали, объемом 250 мл.
Питчер — один из важных инструментов бариста.
Он используется для приготовления некоторых кофейных напитков (капучино и латте), когда в свежеприготовленный эспрессо добавляют молочную пену.
Бариста готовит ее, взбивая молоко трубкой для вывода пара, непосредственно перед приготовлением напитка.
Оптимальной посудой для приготовления молочной пены является питчер — специальный кувшин из нержавеющей стали.
Для изготовления питчеров используют преимущественно металл из-за его хорошей теплопроводности. Хотя встречаются также питчеры из алюминия, керамики, стекла и пластика, они не считаются надежными.
Хорошая теплопроводность особенно важна, поскольку процесс приготовления пенки для капучино напрямую связан с контролем температуры молока: оно должно нагреться, но не вскипеть.
Носик питчера сделан специально для латте-арт.
Им очень удобно рисовать.
Тонкая струя позволяет получать очень точный рисунок.
Питчер выглядит стильно и модно.