|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Чахе класичне біле
Чахе — спеціальна посудина для знайомства з чаєм.
На початку чаювання чай насипають у чахе, щоб усі присутні могли познайомитися із запахом сухого листа й насолодитися його кольором. Потім чаїнки з чахе пересипають у чайник або гайвань для заварювання.
Китайське порцелянове біле чахе — необхідний чайний атрибут для презентації й знайомства з чаєм.
Чахе є проміжною посудиною для сухого чаю перед засипанням його в чайник.
У ньому відміряють потрібну для чаювання кількість заварки, після чого відбувається «знайомство» — чай уважно оглядають, потім підносять чахе до обличчя, спокійно видихають носом і втягують аромат чаю.
Завдяки цьому чай зігрівається диханням і починає розкривати аромат сухого листя.
Надалі зручно й комфортно пересипати чай у посудину для заварювання — чи то чайник із маленьким горлечком, чи гайвань; для цього в чахе передбачено звужений з одного боку кінець.
Класичне чахе виготовлене з білої порцеляни, тож воно універсальне й пасує до будь-якого чайного набору та чабані.
Легко та зручно лягає в долоню. Нічого зайвого — головне тут сам чай.
У чахе зручно роздивитися чайне листя й оцінити його якість перед заварюванням.
Чайна церемонія
Чайна церемонія, гунфу-ча (у Китаї часто кажуть «кунфу чаю») — одна з найдавніших китайських традицій, що налічує кілька тисяч років. Церемонія гунфу-ча — прабатько багатьох чайних традицій світу; виникла у провінціях Фуцзянь і Гуандун.
У Китаї до приготування чаю ставляться дуже трепетно, приділяючи йому багато уваги, аби повною мірою насолодитися смаком і ароматом.
Традиції чаювання в Китаї нараховують понад тисячу років.
Вище мистецтво чаю, або гунфу-ча, зародилося серед буддійських ченців.
Згодом традиції розвивалися й удосконалювалися, з’явилося чимало інвентарю та сформувалися основні правила приготування окремих сортів чаю.
Характеристики:
Матеріал: порцеляна
Колір: білий
Вага: 70 г
Довжина: 10 см
Ширина: 7,5 см
Можна використовувати як чашу для чаю, а також для зерен кави