|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Набор пиал Арбузик 160 мл + 4 х 40 мл
Чайная церемония Гунфу-Ча — это одна из самых древних китайских традиций, которой несколько тысяч лет. Она зародилась в китайских провинциях Фуцзянь и Гуандун и является прародителем всех чайных традиций, популярных во всем мире.
В Китае к приготовлению чая относятся с большим уважением, уделяя внимание каждому этапу, чтобы насладиться вкусом и ароматом напитка. Традиции чаепития насчитывают более тысячи лет, и гунфу ча впервые возникло среди буддийских монахов. Со временем оно развивалось, появлялись новые аксессуары и формировались основные правила приготовления различных сортов чая.
Правильно подобранная чайная посуда и аксессуары необходимы как для заваривания чая, так и для создания атмосферы чайной церемонии.
Наборы для чайной церемонии могут включать в себя:
- Чахай — сосуд для разлива чая в форме маленького кувшина. Это неотъемлемая часть церемонии, в которую чай сливается сразу после заваривания.
- Пиала ча бэй — необходима для полного раскрытия вкуса чая, так как его аромат меняется с каждым глотком. Это чаша, адаптированная для чаепития, которая эволюционировала от простой глиняной посуды до изысканных фарфоровых пиал.
- Гайвань — специальная чаша для заваривания чая, состоящая из чаши, крышки и блюдца.
- Чайная коробочка или Чахэ — используется для хранения чая перед завариванием, позволяя насладиться его ароматом и рассмотреть чайные листья.
- Чабань — чайная доска, необходимая для размещения посуды и удобного слива воды.
Церемония Гунфу-Ча — это процесс, который наполняет душу и разум, даря насыщенный вкус и аромат. Для этого важна качественная вода, которая должна быть правильно подготовлена.
Искусство работы с водой передавалось в Китае из поколения в поколение. Вода с примесями и посторонними запахами не подходит для чаепития, как и слишком мягкая вода, в которой недостаточно минералов.
Считается, что лучшая вода для чайной церемонии — родниковая, так как она оживляет чай. Если такой воды нет, можно использовать очищенную воду средней жесткости.
Воду для заваривания нагревают в специальной посуде один раз, избегая повторного нагрева, так как это убивает полезные свойства.
Только опытный чайный мастер может определить нужную температуру воды в зависимости от сорта чая.
Характеристики:
- Число предметов в наборе: 5 шт.
- Объем пиалы: 40 мл.
- Объем Арбузика: 160 мл.
- Материал: керамика.