|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Молочник Motta Tulip White металлический для взбивания молока 750 мл для капучино
Представляем вашему вниманию профессиональный питчер для молока Motta Europa Зеленый, 500 мл, из полированной нержавеющей стали.
Питчер для кофе — один из важных инструментов бариста.
Он используется для приготовления некоторых кофейных напитков (капучино и латте), когда в свежеприготовленный эспрессо добавляют молочную пену.
Бариста готовит ее, взбивая молоко трубкой для вывода пара, непосредственно перед приготовлением напитка.
Оптимальной посудой для приготовления молочной пены является питчер — специальный кувшин из нержавеющей стали.
Для изготовления питчеров используют преимущественно металл из-за его хорошей теплопроводности, хотя встречаются также питчеры из алюминия, керамики, стекла и пластика, но они не считаются надежными.
Хорошая теплопроводность особенно важна, поскольку процесс приготовления пенки для капучино напрямую связан с контролем температуры молока: оно должно нагреться, но не вскипеть.
Носик питчера сделан специально для латте-арт.
Им очень удобно рисовать. Тонкая струя позволяет получать очень точный рисунок.
Питчер выглядит стильно и модно.