Китайский зеленый чай Сиху Лунцзин (Колодец дракона) Lepinlecha, 100 г

Зеленый чай Сиху Лунцзин (Колодец Дракона) — один из наиболее популярных и горячо любимых в Китае чаев.

Невероятно эстетичный, яркий, запоминающийся.

Молодые ростки чайного листа Сиху Лунцзин правильной вытянутой формы, сильно приплюснутые с двух сторон, прямые, ровные и гладкие на ощупь, без сгибов и отломанных частиц, нежно-зеленого цвета с желтым оттенком и стойким богатым ароматом с нотками жареных семян подсолнечника. Цвет чая желто-зеленый, чистый и яркий.

Вкусовые свойства китайского зеленого чая Сиху Лунцзин:

Аромат.

Напиток обладает интенсивным ароматом, который раскрывается постепенно, знакомя со всеми своими многочисленными гранями.

Правильно раскрыть аромат — настоящее искусство. Чистый, свежий, мягкий, теплый, пронзительный от цветочного до медового, он трансформируется с каждой новой заваркой.

Аромат Лунцзина вы должны почувствовать еще до заваривания в момент, когда открыли упаковку.

Вкус.

Вкус чая маслянистый, сильный, варьируется от травяного и цветочного до орехового и медового в зависимости от температуры заваривания. Даже незначительные вариации на несколько градусов в сторону повышения или понижения способны привнести новые оттенки от сладкого до легкой горчинки. Вкус весеннего чая Лунцзина запоминается раз и навсегда.

Цвет.

Настой этого чая невероятно прозрачен, он переливается всеми оттенками цвета свежей весенней зелени с отблеском солнечного золота. Если его передержать, то настой станет значительно темнее, а чай начнет чуть горчить. Пейте Лунцзин, пока он легкий.

Полезные свойства китайского зеленого чая Сиху Лунцзин:

Чай Сиху Лунцзин имеет множество полезных свойств, оказывающих благоприятное воздействие на организм и, следовательно, на душевное состояние.

Чай производит положительное воздействие на желудочно-кишечный тракт, сердечно-сосудистую систему, улучшает качество крови, увеличивая количество гемоглобина и восстанавливая эритроциты.

Чашечка Сиху Лунцзин эффективно снимает нервное напряжение, усталость, повышает концентрацию и работоспособность, ускоряет метаболические процессы, способствуя похудению.

В составе этого чая содержится большое количество хлорофилла, что способствует обновлению тканей организма за счет размножения и роста новых клеток, ускоряется процесс заживления ран.

Напиток помогает зарубцовыванию слизистой при язвенных заболеваниях желудка и тонкого отдела кишечника.

Следует отметить противовоспалительные и антибактериальные свойства. В чае содержатся витамины калий, кальций, фтор, фосфор, а по содержанию витамина С и антиоксидантов он превосходит все остальные сорта зеленого чая.

Рекомендации по заварке китайского зеленого чая Сиху Лунцзин:

• Сполосните емкость (лучше использовать фарфоровую или стеклянную посуду) горячей водой.
• Положите на дно 2-4 грамма чайных листьев на 100 мл воды и залейте их вскипяченной и охлажденной до 80-85 градусов водой.
• Накройте емкость для заваривания крышкой на 5-10 секунд. Это делается для того чтобы промыть чайный лист и подготовить его к завариванию. Первая заварка сливается. Пить нельзя!
• Снимите крышку и дайте чаю немного остыть в чайнике 2-3 минуты или 30-40 секунд в гайване.
• Чай готов к завариванию.

Залейте горячей водой и сразу же сливайте чай в другой сосуд, чтобы он не перезаварился и не стал горчить.

Разливайте чай по чашечкам/пиалкам. Этот напиток не следует заваривать крепко.

• Рекомендуем пить маленькими глотками, распределяйте чайный настой по всей полости рта, чтобы услышать послевкусие этого прекрасного чая.

Хранить чай нужно в месте, недоступном воздействию прямых солнечных лучей. Необходимо не допускать нахождения рядом с чаем продуктов с резким ароматом.

Приятного вам чаепития!