|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Порционный чай Шу Цзиcян — это один из самых деликатных, ароматных и тонизирующих представителей чая Пуэр.
Также этот чай называют «Номисян», «Рисовый Пуэр», «Ароматный клейкий рис», «Пуэр с ароматом злаковых».
Этот чай произведен в форме мини точа в провинции Юньнань, расположенной в юго-западной части Китая.
При изготовлении в качестве сырья использовали одну почку и два листа столетнего чайного дерева с Браун Маунтин, а также листья травы Номисян. Номи (糯米) или просто «Но» (糯) – это клейкий рис, но речь не о рисовом растении. Номисян – это китайское название травянистого растения Semnostachya menglaensis H. P. Tsui, которое имеет специфический запах, похожий на ароматный рис.
Листья Номисян придают вкусу Шу Пуэра уникальную, благородную мягкость и сладость с нотками печенья, попкорна и злаков, а аромат у него теплый и сочный, с ярким рисовым оттенком.
Цвет настоя чистый, плотный, с нежным каштановым оттенком.
Послевкусие сладкое, долгое и бархатистое.
При каждом заваривании получаем новый оттенок, что позволяет каждый раз ощутить в настое что-то особенное.
Прекрасный утренний чай, наполняющий энергией и позитивным настроем на весь день.
Настой прессованного Шу Пуэра Цзиcян снимает усталость, приятно согревает, выводит из организма токсины, улучшает самочувствие, снижает количество сахара в крови, улучшает метаболизм, снижает показатели холестерина, улучшает пищеварительные процессы и работу кишечника.
Удобная маленькая прессовка чая Шу Пуэр Цзиcян туо позволит Вам всегда иметь под рукой вкусный и бодрящий чай.
Заварить чашку ароматного и теплого Шу на работе, в поездке, в лесу – вообще не проблема.
Все, что Вам потребуется – только немного кипятка, мини точа, и Вы получите вкусный и насыщенный напиток.
Как заваривать чай Шу Пуэр Цзиcян (Номисян):
Заваривание проливом
- Посуда из пористой глины или фарфор с толстыми стенками;
- Вода с температурой 96-99°С;
- Соотношение сухой заварки – 4-6 г на 100-120 мл воды;
- Заваривать короткими проливами по 12-15 сек с постепенным увеличением экспозиции на 7-12 сек.
Заваривание настаиванием
- Фарфоровый или стеклянный чайник;
- Вода с температурой 96-99°С;
- Соотношение сухой заварки – 4-7 г на 500 мл воды;
- Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
- Дать настояться 4-6 минут и разлить по чашкам.