|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Китайский белый чай Байхао Иньчжэнь, 100 г
Байхао Иньчжэнь (Bai Hao Yin Zhen, 白毫銀針), известный также как Серебряные иглы с белым ворсом, представляет собой редкий и ценный китайский белый чай.
Этот уникальный сорт производится на севере провинции Фуцзянь из чайных кустов сорта Да Бай Хао, известного как "Белоснежный чай".
Для изготовления Байхао Иньчжэнь используются только мясистые и плотные почки, которые формируются в длинные иглы, покрытые нежным белым ворсом.
Процесс производства белого чая Серебряные иглы с белым ворсом начинается ранней весной и продолжается в течение короткого периода времени.
Особенностью производства Байхао Иньчжэнь является отсутствие высокотемпературной просушки чайного сырья, что позволяет сохранить уникальные вкусовые качества чайного листа.
Дегустационные свойства белого чая Байхао Иньчжэнь
- Внешний вид — представляет собой плотные, длинные почки, покрытые серебристым ворсом, с бледным пепельно-нефритовым оттенком. Он обладает ароматом луговых трав с пряными нотками.
- Готовый напиток из Байхао Иньчжэнь обладает нежным и многослойным букетом, который впечатляет своей легкостью и воздушностью. Вкус обогащен оттенками спелых фруктов, цитрусов и мяты, создавая гармоничное и освежающее впечатление.
- Настой имеет хрустально-чистый, нежно-золотистый оттенок.
- Аромат изысканный, тонкий и лёгкий, с приятной сладостью и цветочно-травяными оттенками, дополняемые сочными акцентами полевых цветов, зеленых яблок и малины.
- Вкус обладает цельностью и завершенностью, густой и маслянистый, сочный, но при этом остаётся утонченным и деликатным. Чай раскрывается мягко и постепенно, изменяясь в деталях на протяжении всего чаепития. Каждый пролив приносит сладость фруктовых леденцов, освежающую мятную прохладу и цитрусовую кислинку, создавая динамичное и увлекательное вкусовое путешествие.
- Послевкусие освежающее и сладостное, с легкой цитрусовой кислинкой.
Серебряные иглы с белым ворсом — это благородный белый чай, вызывающий чувство возвышенности и требующий уважительного отношения. Он хорошо подходит для утреннего чаепития в выходные дни, когда можно насладиться покоем и отсутствием спешки. Лучший способ наслаждаться этим напитком — на природе в прохладное утро.
Чай Байхао Иньчжэнь укрепляет иммунитет, очищает кровь, освежает восприятие и ум, наполняет энергией, мягко тонизирует и прекрасно охлаждает в жаркий день.
Цены:
- 100 г = 1899 грн
- 50 г = 1199 грн