|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Джаг питчер для молока Motta Europa Стальной 750 мл с носиком для приготовления кофейных напитков с ручкой
Представляем вашему вниманию профессиональный питчер для молока Motta Europa Стальной, 750 мл, из полированной нержавеющей стали.
Питчер для эспрессо — один из важных инструментов бариста.
Он используется для приготовления некоторых кофейных напитков (капучино и латте), когда в свежеприготовленный эспрессо добавляют молочную пену.
Бариста готовит ее, взбивая молоко трубкой для вывода пара непосредственно перед приготовлением напитка.
Оптимальной посудой для приготовления молочной пены является питчер — специальный кувшин из нержавеющей стали.
Для изготовления питчеров преимущественно используют металл из-за его хорошей теплопроводности, хотя встречаются также питчеры из алюминия, керамики, стекла и пластика, но они не считаются надёжными.
Хорошая теплопроводность особенно важна, поскольку процесс приготовления пенки для капучино напрямую связан с контролем температуры молока: оно должно нагреться, но не вскипеть.
Носик питчера сделан специально для латте-арта. Им очень удобно рисовать.
Тонкая струя позволяет получать очень точный рисунок.
Питчер выглядит стильно и модно.