|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Красный тайваньский чай Жи Юэ Тань — это потрясающий чай сильной ферментации и глубокой прожарки, который подарит атмосферу тепла и уюта.
Этот сорт чая выращивается на живописных плантациях Озера Солнца и Луны в провинции Жи Юэ Тань на острове Тайвань, на высоте 900 метров над уровнем моря.
При выращивании чайных растений для производства чая Жи Юэ Тань не применяются химические вещества, а для полива используется исключительно дождевая вода.
Сбор сырья производится с весны до конца лета. Для этого сорта чая используется сырье гибрида «TTES #18» (Рубин 18).
Чай Жи Юэ Тань — органический продукт.
Свойства и дегустация красного тайваньского чая Жи Юэ Тань
Внешний вид: крупные, вытянутые жгутики из темно-бордовых листиков.
Аромат сухого чая: яркий, пряный, глубокий с нотками ягодной кислинки.
Вкус: раскрывается постепенно. Сначала — крепкий, спокойный и достаточно строгий, немного маслянистый. При последующих проливах вкус изменяется на более нежный с фруктово-медовым оттенком.
Цвет настоя: При заваривании Жи Юэ Тань дает чистый, рубиново-коричневый оттенок.
Жи Юэ Тань — приятный, сбалансированный и в то же время сильный и напористый чай, который очаровывает и влюбляет в себя с первого знакомства.
Он отлично согревает, просветляет мысли и гармонизирует.
Это прекрасный выбор для любителей изысканных напитков.
Как правильно заваривать красный тайваньский чай Жи Юэ Тань?
Чтобы сполна насладиться чайным напитком, необходимо заваривать его по следующим рекомендациям:
- Использовать чайную посуду из пористой глины или фарфора.
- Пропорция сухой заварки: 5-6 грамм на 100-120 мл воды.
- Температура воды: 95 °C.
- Заваривать проливами от 10 до 20 секунд, увеличивая время экспозиции на 10-15 секунд.
- Выдерживает 9-10 проливов.
Заварите пиалу ароматного красного чая Жи Юэ Тань и насладитесь моментом.
Чай Жи Юэ Тань (Озеро Солнца и Луны) упакован производителем в стильную и красивую баночку.
Желаем вам душевных чаепитий!