|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Чай Шу Пуэр Мэнхай Да И Лао Ча Тоу 1401 — это вид чая, имеющий форму золотого самородка, который образуется естественным образом во время процесса ферментации.
Ферментация пуэра проходит в течение полугода и более: в процессе обработки огромные кучи листьев держат под накрытыми тентами, в помещениях с повышенной влажностью.
Почки листьев также содержат пектин, который выделяется под воздействием температуры, влажности и других факторов.
Чайный лист перемешивают каждые несколько дней для равномерной ферментации, перемещая чай из нижней, более влажной и горячей части кучи наверх, где более сухо и прохладно.
Однако большой объем куч в процессе обработки не позволяет поворошить все листья, и в некоторых местах чайная россыпь естественным путем скатывается в плотные комочки «Ча Тоу».
100-граммовый кирпичик чая Шу Пуэр Мэнхай Да И Лао Ча Тоу 1401 имеет темно-коричневый цвет с золотистыми вкраплениями типсов.
Аромат сухого чая спокойный и сдержанный, с нотками ореха и мореного дуба.
Настой коричнево-рубиновый, очень мягкий, чистый, без мелкой взвеси.
Вкус яркий, богатый, глубокий, с финиково-сухофруктовыми тонами, переходящими в освежающее и сладкое послевкусие.
Чай Шу Пуэр Мэнхай Да И Лао Ча Тоу 1401 раскрывается не сразу: первая заварка покажется совсем скучной, вторая поставит вопрос, третья разрешит все сомнения, и вы с облегчением выдохнете: «Великолепный чай!».
Чайный напиток повышает работоспособность и концентрацию, благотворно влияет на органы пищеварения.
Чай рекомендуется хранить в сухом темном месте, без посторонних запахов.
Цены:
- 100 г = 970 грн
- 50 г = 699 грн